HASS AVOKADO (5-7 adet)

İlk etapta, avokado nasıl tüketilir diye bir soruyla baş başa kalabilirsiniz. Genelde kahvaltılık tost ya da omlet eşliğinde sunulduğuna aşina olsak da, aslında birçok yemeğe katılabiliyor kendisi. Eğer uygun bir tarifle ve uygun malzemelerle buluşturursanız, mutfağınızdan eksik etmeyeceğiniz bir avokadolu yemeğe dönüşmesi çok kısa vaktinizi alır.

Yüksek oranda içerdiği iyi yağlar ve düşük kolesterol düzeyi ile sağlıklı beslenmenin anahtarlarından biri olan avokadonun yararları arasında, görmeyi geliştirmesi, sindirimi düzenlemesi, cildi ve saçları güzelleştirmesi, akciğeri ve böbreği koruması ve kanser önleyici özelliklere sahip olması sayılabilir.

Avokado Soslu Makarna 

Malzemeler

• 1 paket makarna
• 2 avokado
• 1/2 (yarım) demet fesleğen veya kişniş
• 1/2 (yarım) limon
• 3-4 diş sarımsak
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz (damak tadınıza göre)
  
  Tarif
   
• Avokado Soslu makarna hazırlamak için öncelikle makarnayı kaynar suda, diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlıyoruz.
• Rondoya 2 tane soyulmuş ve çekirdeği çıkartılmış avokado, fesleğen veya kişniş, limon, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuzu koyup krema kıvamına gelene kadar çeviriyoruz.
• Haşladığımız ve suyunu süzdüğümüz makarnaya bu karışımı ekleyip iyice harmanlıyoruz ve sıcakken servis yapıyoruz.
• Arzunuza göre üzerine rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri koyarak da servis yapabilirsiniz.
• Avokadolu makarna tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
  Avokado faydaları saymakla bitmeyen ve her geçen gün değeri daha fazla anlaşılan çok sağlıklı ve besleyici bir besin.